Как кормить и поить тех, кому сращивают перелом

Медицина - Болезни и их причины

Пищей для такого больного должно служить то, что порож­дает густую кровь, но не густую и сухую, а густую и вязкую, чтобы от нее образовалась мозоль мягкая и крепкая, но не сухая, слабая и ломкая. Подобной пищей являются коровьи ножки, хариса, птичьи желудки, головы, кожа козлят, варе­ная баранина и тому подобное, а питьем - густое, вяжущее вино из закусок сюда относятся каштаны и ядрышки, в ко­торых нет остроты, а избегать следует всего того, что разжижает кровь, согревает ее и отдаляет от сгущения, например, жидкого вина и яств, сильно приправленных пряностями.

А в общем, питать больного следует вязкими яствами, если нет налицо препятствия в виде раны, требующей назначения более легкого питания, в соответствии с ее большей или меньшей величиной, и если не опасаются боли когда же это не угрожает, то можно свободно умножать количество пищи и питья. А тот, кто пред­почитает осторожность, начинает с режима, разрежающего со­ки, чтобы обезопасить себя от бедственной опухоли иногда бывает необходимо производить кровопускание и послабление, а потом, через несколько дней, применять этот режим. Однако в некоторых случаях приходится прекращать такое питание, если мозоль стала чрезмерно большой и надо задержать ее рост.