Каперсы и джут (мальва)

Медицина - Лечебные средства

Кабар - каперсы

Сущность.
Это плоды. Само растение имеет корень и еще другие плоды, похожие на киссу, а не на каперсы. Они очень едкие и острые. Их кладут в виноградный сок и они не дают ему кипеть, подобно тому, как то делает горчица, и это их сохраняет. Корень каперсов горький и едкий. Есть еще другой вид каперсов -кульзумский, который вызывает прыщи во рту, так что рот даже покрывается волдырями и десны распухают.

Выбор.
Самые полезные каперсы те, у которых осталась кора на корне.

Малухийа - джут, мальва

Это хуббаза и о ней уже все сказано в описании хуббазы.

Естество.
Холодное в первой степени, влажное во второй. 

Диоскорид говорит, что у этого растения есть черешки, по­добные черешкам нута, что листья его похожи на листья ка­пусты, а корень - черный, как корень репы. Это описание не соответствует тому, что мы знаем в наше время, ибо расте­ние, известное под названием артаниса, это густое, низкое и колючее растение с белым корнем, которым моют шерсть.